Cold Brew
Extracción de café de 12 a 24 horas
CO$11000.00
El cold brew es una forma de preparar café que destaca por su suavidad y profundidad de sabor, y en su versión de 12 horas de extracción, se logra un equilibrio perfecto entre acidez y dulzura. Al estilo del Café Aroma Coquette, este método implica colocar café molido grueso en agua fría durante un largo periodo, permitiendo que los aceites y sabores del grano se liberen de manera natural. El resultado es una bebida refrescante y aromática, ideal para disfrutar en cualquier momento del día. El cold brew no solo es delicioso, sino que también es apreciado por su característico bajo nivel de acidez, lo que lo hace más amigable para el estómago. Ya sea solo o con un toque de leche y hielo, este café es la elección perfecta para los amantes del buen café que buscan una experiencia única y satisfactoria.
